Selasa

Panduan Menyemai Benih Basil Itali

Tags




PENGENALAN
Basil itali adalah adalah salah satu tanaman herba yang beraromatik dan tergolong dalam keluarga kemangi, selasih, tulasi dan sebagainya. Nama saintifik ialah Ocimum Basilicum adalah tumbuhan yang banyak ditanam di negara barat. Tidak seperti di negara kita majoritinya menanam pokok kemangi, selasih atau tulasi. Herba ini banyak digunakan dalam masakan Itali di Eropah sana. Namun hari ini sudah banyak orang menanam pokok herba basil itali sama ada ditanam untuk pokok hiasan atau diguna untuk memasak resepi kegemaran.

Secara harfiahnya basil adalah istilah yang digunakan di negara Barat bagi gelaran umum kepada jenis pokok herba berdaun dan merimbun ini iaitu Sweet basil aka basil itali, purple basil, Lemon basil (kemangi), holy basil (tulasi) dan Thai basil (selasih). Di negara kita setiap jenis ini mempunyai nama sendiri.

Sekali lagi tanomkinotuan berkongsi untuk panduan menanam benih basil untuk panduan kepada pembaca diluar sana. Berikut adalah panduan menyemai benih basil itali.


PEMBELIAN BENIH BASIL
Dapatkan benih itali sama ada beli di kedai nusery, kedai pertanian atau beli online yang terpercaya. Jika anda malas menyemai beli sahaja pokok basil itali yang banyak dijual nusery tu. Jaga pokok tu elok-elok.


PENYEDIAAN MEDIA TANAMAN
Terdapat dua cara untuk dapatkan media atau tanah sama ada anda membelinya di kedai pertanian atau membuat media campuran sendiri. Jika anda membeli media di kedai pertanian pilih media campuran yang berkualiti dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualiti.

Jika anda membuat media sendiri sediakan bahan asas seperti cocopeat, kompos dengan pasir sungai atau perlite. Campurkan semuanya dan masukkan ke dalam tray semaian.

Jika anda menanamnya pada tanah di laman rumah atau kebun anda, buat penggemburan dengan mengorek setanggah kaki dalam dan gembur hingga tanah menjadi serpihan-serpihan kecil. Tabur kompos 2 genggam atau bubuh baja organik butir yang boleh dibeli di nusery berhampiran seperti brand baja kopi, baja humic atau baja guano. Rehatkan 4 hari.

Pokok basil itali menyukai tanah yang poros, kaya dengan nutrient, saliran air dan pengudaraan dalam tanah sangat baik.


PROSES SEMAIAN BENIH
Di sinilah yang anda perlu faham dan tahu iaitu menyemai benih basil itali. Terdapat pelbagai cara menyemai benih basil itali yang sering dipraktiskan oleh orang lain, cuma tanomkinotuan hanya kongsikan dua cara yang biasa iaitu semaian langsung ke atas tanah dan semaian pada tray semaian.

1. Semaian Langsung ke tanah
Korek tanah dan gembur tanah seperti mana yang dijelaskan di atas. Sebelum anda meyemai benih gembur sekali lagi tanah yang telah digembur tempoh hari dan bolehlah ditabur benih basil itali tersebut. Tidak perlu ditutupi dengan tanah di atasnya. Cukup sekadar anda menyiramnya dengan air secukupnya. Benih akan tenggelam sendiri ke dalam tanah.

Dalam proses percambahan ini batas atau tanah tersebut harus tidak diganggu seperti terpijak, dijadikan oleh haiwan seperti ayam tempat mencari makanan dan sebagainya. Tunggu 5 hingga 7 hari benih basil mula kelihatan di permukaan. Siram tanah jika didapati kering dan biarkan jika tanah masih dalam keadaan lembab.

2. Semaian menggunakan bekas/tray semaian
Sekiranya anda menggunakan bekas atau tray semaian untuk menyemai benih basil. Gunalah apa-apa bekas yang sesuai seperti kontena, cup plastik atau hendak menggunakan bekas semaian yang level tinggi sikit gunalah styorofoam warna hitam yang banyak dijual di nusery atau kedai pertanian.

Masukkan media yang dibeli atau dibuat sendiri ke dalam bekas semaian hingga penuh, tabur benih basil itali di atasnya dan siram dengan air secukupnya. Simpan tray semaian di tempat selamat dan terlindung di mana masih terkena haba di sekelilingnya.

5 hari ke 7 hari cambahan benih basil mula kelihatan, apabila kelihatan anak benih basil dipermukaan letakkan tray semaian tersebut sejam di bawah cahaya matahari untuk membolehkan anak pokok basil tersebut mendapat cukup cahaya dan mengurangkan masalah batang panjang (laggy).

Apabila anak pokok sudah berdaun 4 bolehlah dialihkan ke pasu besar untuk pertumbuhan yang baik. 


PEMINDAHAN ANAK BENIH BASIL
Jika anak pokok basil itali anda sudah berdaun kira-kira 4 helai daun bolehlah alihkan ke pasu (jika anda menanamnya dalam pasu). Dengan memasukkan media campuran ke dalam pasu hingga penuh dan hentak-hentakkan pasu secara perlahan bagi mengurangkan ruang-ruang kosong dalam media. Tambah lagi dengan media jika perlu.

Buat lubang ditengah-tengah pasu kira-kira 3 inci dan cabut anak pokok basil itali dengan berhati-hati lalu tanam ke dalam lubang dan tutup lubang tersebut seterusnya siram air secukupnya. Simpan pasu ditempat teduh terlebih dahulu untuk mengurangkan kematian anak pokok lebih kurang 7 hari. Apabila anak pokok sudah cukup kuat bolehlah diletakkan ditempat panas untuk pertumbuhan yang maksima.


PENJAGAAN DAN PEMBAJAAN
Pokok basil itali menyukai tanah yang lembab dan bukan terlalu basah. Siram tanah jika didapati kering dan tidak perlu jika musim hujan.

Cabut rumbut yang tumbuh di sekeliling pokok sama ada batas atau pasu. Anda boleh menggunakan mulsa (mulch) atau sunggkupan rumput kering, daun kering jerami dan sebagainya untuk mengurangkan kekeringan pada tanah dan mengurangkan rumput rumpai tumbuh pada tanah.

Pokok basil tidaklah perlu dibaja sangat kerap tetapi anda boleh menabur baja satu sudu ketika pokok masih kecil dan 3 sudu baja organik apabila pokok sudah besar.

SERANGGAN PENYAKIT
Pokok basil itali disukai oleh serangga seperti apid, hena dan belalang. Beberapa jenis bakteria dan kulat yang menyerang daun, batang dan akar.

Cara mengatasinya gunakan media/tanah yang tidak tercemar dengan kulat atau bakteria. Media jangan terlalu basah di mana jangan siram media jika media masih lembab. Jika terlalu basah takut media didatangi oleh kulat yang boleh menyerang pokok basil anda. Tabur baja ikut sukatan yang betul.

Bagi pokok yang diserang dengan hena dan apid sembur dengan racun organik (cili padi, bawang putih, sedikit minyak masak) atau boleh mencuba membuat racun semburan organik yang banyak ditunjukkan di internet.

Anda boleh menanam pokok basil bersama pokok tomato dalam satu batas. Mereka sangat serasi antara satu sama lain.

TUAIAN DAUN BASIL ITALI
Apabila pokok basil anda sudah setinggi 2 kaki bolehlah potong pucuknya untuk dicampurkan ke dalam resepi yang digemari. Jangan bimbang kerana pucuk muda akan muncul dan pokok basil anda lagi merimbun dan sihat.

Daun basil itali sangat sesuai dicampurkan ke dalam pizaa, macaroni dan sebagainya. Aromanya cukup memikat kepada mereka yang mengemari pokok herba ini. Jadi apa tunggu lagi jom menanam pokok basil di laman rumah.

Selamat bertani dan menuai hasil.

Khamis

Panduan Menyemai Benih Bunga Kosmos

Tags






Bosan pula tanomkinotuan jika 100% hanya menanam sayur mayur di KBR. Sekali sekala ceriakan Kebun dengan warna warni bunga untuk hiasan yang menarik. Maka tanomkinotuan membeli benih online dan dapatlah bunga jenis komos.






Bunga kosmos ini mudah tumbuh di negara kita. Pelbagai bunga boleh didapati dan tanomkinotuan memilih kosmos Sulpur Gloria berwarna merah jambu dan kuning ditengah yang dikelilingi pusaran merah cerah. Nampak menawan dan cukup memikat. Bunga kosmos Gloria ini sangat rajin berbunga.




















Ramai di luar sana bertanya dengan tanomkinotuan cara menyemai benih bunga kosmos. Di sini tanomkinotuan ingin berkongsi pula cara menyemai bunga jenis kosmos. Panduan dan cara menyemai yang dikongsikan ini teraplikasi kepada semua jenis kosmos.







PENYEDIAAN BENIH BUNGA KOSMOS






Dapatkan benih kosmos di pasaran dengan membelinya di kedai-kedai pertanian berhampiran. Anda juga boleh mendapatkan benih kosmos dengan membuat pembelian online di internet yang terpercaya. Akhir sekali juga boleh mendapatkan benih dari rakan-rakan atau jiran tetangga. Pastikan cara anda untuk mendapatkan benih tersebut tidak menyinggung perasaan pemilik bunga kosmos tersebut. Tidak pasal-pasal diviralnya nama anda di laman-laman sosial kan naya.. hihi Setelah mendapatkan benih langkah seterusnya ialah penyediaan bahan media/pasu.







PENYEDIAAN MEDIA/BEKAS SEMAIAN
Sediakan bekas semaian untuk benih kosmos anda. Gunakan tray semaian atau stryofoam warna hitam yang boleh dibeli di kedai pertanian atau guna bekas terbuang yang ada dirumah anda lagi jimat dan 0 kos.



Masukkan media ke dalam bekas Styrofoam hingga penuh dan buat lubang 1 inci pada setiap media tersebut kemudian masukkan benih ke dalam lubang yang telah dibuat tadi. Timbus lubang tersebut lalu siram dengan air secukupnya. Simpan tray semaian tersebut di tempat selamat dan teduh tetapi masih terkena haba disekelilingnya. Benih kosmos mula bercambah selepas 5 ke 14 hari.




MENGALIHKAN ANAK POKOK KOSMOS KE BATAS ATAU PASU.
Tunggu anak pokok kosmos anda berusia 3 minggu atau daunnya berjumlah 4 helai daun sebenar. Jika anda ingin menanam anak pokok bunga kosmos di atas batas, sediakan batas dengan membuat pengemburan sedikit bagi melonggarkan rongga-rongga tanah untuk pengudaraan dan pengiran yang baik. Bubuh baja organik segenggam dan kapur pertanian satu sudu makan dan gaul merata. Rehatkan 1 minggu untuk baja dan kapur pertanian tersebut sebati dengan tanah. Jika anda perhatikan tanah nada berubah warna kehijau-hijauan menandakan tanah anda semakin subur dan sudah selamat dibaikpulih.

Setelah direhatkan selama seminggu, gembur sekali lagi tanah tersebut dan buat lubang sedalam 2 inci. Dengan berhati-hati cabut anak pokok bunga kosmos anda bersama tanah dan masukkan ke dalam lubang yang telah dibuat tadi. Timbus tanah dipangkal anak pokok dan padat-padatkan tanah tersebut lalu siram dengan air banyak. Untuk mengurangkan kadar kematian anak pokok sungkupkan atau buat teduhan jaring hitam selama 1 minggu agar anak pokok sempat berakar dan mampu hidup sesudahnya. Buka teduhan jaring hitam jika kelihatan anak pokok sudah kuat iaitu kira-kira 7 hari. Jika jaring hitam tidak ada teduhkan dengan apa-apa bahan yang ada disekeliling anda.

Jika anda menanamnya di dalam pasu pula. Proses menanam sama seperti di atas. hanya beli tanah campuran di nusery atau buat tanah campuran sendiri dengan menggunakan cocopeat, kompos dan perlite atau pasir sebagai bahan asas dengan nisbah 2:1:1. Gaul semua bahan hingga sebati dan masukkan ke dalam pasu hingga penuh. Proses memindahkan anak pokok ikut proses di atas seperti yang dinyatakan. Letak pasu anda ditempat teduh terlebih dahulu untuk mengurangkan kematian pokok.



















PEMBAJAAN DAN PENJAGAAN POKOK KOSMOS






Setelah anak pokok bunga kosmos anda berusia 3 minggu selepas dialihkan ke batas atau pasu, bubuh baja organik subur disekeliling pangkal pokok dengan kuantiti 1 sudu makan. Elok buat pengemburan tanah di sekeliling pokok terlebih dahulu barulah tabur baja tersebut dan siram dengan air secukupnya. Pada usia 1 bulan 2 minggu bubuh baja bunga untuk penghasilan bunga yang banyak.

Aktiviti merumput adalah aktiviti rutin yang wajib dilakukan. Anda harus membuang rumput yang ada pada batas dan pasu untuk mengelakkan persaingan mendapatkan makanan. Siram pokok bunga kosmos anda dua kali sehari ketika musim panas dan tidak perlu ketika musim hujan. Jangan terlebih baja pokok bunga kosmos anda khususnya baja kandungan nitrogen tinggi kerana dikhuatiri pokok bunga kosmos anda kurang menghasilkan bunga.










PEMBUNGAAN POKOK BUNGA KOSMOS






Pada usia 1 bulan pokok kosmos sudah menampakkan penghasilan kudup bunga. Sedikit masa lagi ia akan menghasilkan bunga-bunga yang mampu menyerikan laman rumah anda dengan kecantikannya. Pokok bunga kosmos berbunga singkat tetapi berpanjangan (sambung-menyambung) sebelum pokok mati.






Nikmati bunga kosmos anda dengan ucapan Alhamdullilah bagi yang Muslim dan Halelujah bagi yang Kristian. Usaha menanam pokok bunga kosmos berhasil. Jika tidak berhasil jangan gunda gulana, jangan bimbang usaha lagi moga tanaman yang kedua membuahkan hasil...

Selamat bertani dan menuai hasil....


Nota:
Alhamdullilah: Thank God (bahasa Arab)
Halelujah: Praise God (bahasa Hebrew)

Selasa

Panduan Menyemai Lobak Merah Variati Scarlet Nantes

Tags














Lobak Merah Scarlet Nantes











PENGENALAN PADA LOBAK MERAH SCARLET NANTES






Lobak Merah atau nama saintifiknya Daucus Carota ialah tumbuhan berisi dalam tanah yang dituai untuk dijadikan makanan yang enak dan sedap. Pada pos lepas tanomkinotuan ada berkongsi panduan menanam lobak merah dalam besen terbuang dan dalam polibag terpakai. Hari ini Tanomkinotuan ingin berkongsi panduan menyemai lobak merah variati Scarlet Nantes. Lobak merah ini termasuk dalam kumpulan lobak merah yang digelar variati Nantes. Selain variati nantes kita juga akan menjumpai 3 variati lain iaitu lobak merah variati Imperator, lobak merah variati Chantenay dan lobak merah variati Miniature. Setiap variati ini juga terdapat pelbagai jenis di dalamnya.






Lobak merah scarlet nantes ini juga boleh digelar sebagai early Coreless Carrot. Ianya sayuran musim sejuk yang mempunyai lobak berbentuk silinder yang boleh mencapai 7 inci panjang mengikut keadaan media atau tanah. Pokok lobak merah scarlet nantes ialah jenis biennial iaitu bermaksud pokok cepat dituai hasilnya. Berikut panduan untuk menanam lobak merah scarlet nantes.










PENYEDIAAN MEDIA TANAMAN






Bagi mereka yang ingin menanam lobak merah di atas batas elok membuat pengemburan terlebih dahulu. Korek tanah sedalam 8 inci atau 1 kaki dalam dan gembur tanah sehingga menjadi serpihan-serpihan halus yang poros dan gembur. Buang segala benda asing seperti akar, rumput, ranting, semen, paku dan batu, ini bertujuan agar pembentukan lobak tidak terganggu. Naikkan batas setinggi 2 kaki.

Tabur kompos setinggi 2 inci pada keseluruhan batas dan jika perlu tabur 2 genggam kapur pertanian pada saiz batas 2 X 6 kaki persegi (kuantiti kapur pertanian mengikut saiz batas anda). Kemudian tabur baja NPK subur nisbah 10-10-10 pada batas tersebut dan gaul hingga merata. Kuantiti baja subur yang digunakan berdasarkan pada jadual pemakaian pada pembungkusnya. Sila baca dengan teliti sebelum menggunakannya.

Bagi mereka yang menanam lobak merah scarlet nantes menggunakan raised bed tanpa mengorek tanah pula ialah perlu menyediakan kayu yang sesuai untuk membuat raised bed. Cari kayu bersaiz 10 inci lebar dengan saiz muatan batas ialah 2 X 6 kaki persegi (ikut kesesuaian penanam berapa sukatan raised bed yang ingin dibuat). Sediakan media dengan menggunakan campuran cocopeat, kompos, pasir serta baja NPK 10-10-10 atau beli 5 bundle potting mix atau secukupnya di kedai-kedai nusery atau kedai pertanian berhampiran. Masukkan ke dalam raised bed yang dibuat hingga penuh.

Bagi mereka yang ingin menanam lobak merah scarlet nantes pada pasu/kontena hanya perlu menyediakan media yang boleh dibeli di nusery berhampiran. Masukkan media ke dalam pasu sehingga penuh.




PENYEDIAAN BENIH LOBAK MERAH SCARLET NANTES

Dapatkan benih lobak merah scarlet nantes di kedai-kedai pertanian atau jualan benih online yang terpercaya, pastikan anda membeli benih yang tidak tarikh luput iaitu masih baharu.




MENYEMAI BENIH LOBAK MERAH SCARLET NANTES






Buka pembungkus lobak merah scarlet nantes tersebut dan masukkan ke dalam satu bekas yang bersih, campurkan 4 sudu makan pasir dan gaul merata. Pastikan guna pasir yang agak kering sedikit agar benih dapat dijarakkan semaksima mungkin. Pada tapak penanaman batas, raised bed atau pasu, anda boleh membuat satu garisan alur sedalam 1 inci untuk menyemai benih lobak merah tersebut dan benih lobak merah yang telah dicampurkan ke dalam pasir itu disemai ke dalam alur yang telah dibuat tadi. Tutup alur tersebut dengan tanah ditepinya dan siram dengan air secara sederhana. Media jangan terlalu basah cukup media lembab.


PERCAMBAHAN DAN PENJARAKKAN ANAK POKOK LOBAK MERAH SCARLET NANTES






Lobak merah scarlet nantes mengambil masa untuk bercambah kira-kira 2 minggu (14 hari). Jadi kepada pembaca sila bersabar jika menyemai benih lobak merah ini. Selepas 20 hari kita boleh membuat penjarakkan anak pokok dengan mencabut beberapa anak pokok yang tidak diperlukan. Jarak yang sesuai antara anak pokok ialah 5 atau 6 inci. Jadi cabut anak pokok tersebut untuk mengelakkan persaingan mendapatkan makanan dan paling penting untuk membuat penjarakan anak pokok ialah mendapatkan lobak yang bersaiz standard dan cantik. Jika tidak dijarakkan lobaknya bersaiz kecil. Maka dengan itu kepada para pembaca diluar sana jangan anda rasa sayang jika mencabut anak lobak tersebut kerana reward akan datang ianya berbaloi dengan mendapat isi lobak yang sama dengan isi lobak yang dijual di kedai. hihi....

Untuk mengekalkan kelembapan pada tanah, anda boleh menyulamnya dengan menanam benih radish di antaranya. Benih radish amat cepat bercambah dan cepat dituai. Ini adalah saranan dan cara biasa yang diguna pakai oleh pekebun luar negara bilamana menanam lobak merah.










PENYIRAMAN DAN PENJAGAAN POKOK LOBAK MERAH SCARLET NANTES






Setelah anak pokok lobak merah bercambah, siram anak pokok menggunakan air secukupnya iaitu 2 minggu sekali. Jangan sesekali media menjadi kering kerana ia membantutkan anak pokok lobak membesar dengan baik. Jangan pula terlebih siram sehingga media basah lecun, ini juga tidak baik untuk pokok lobak anda. Siram secara sederhana dengan melihat media di mana jika media masih lembab dan merasakan ia cukup kandungan air dalam tanah tidak perlu disiram. Cabut rumput rumpai yang tumbuh di kawasan batas, raised bed atau pasu jika ada. Kita tidak mahu ada persaingan mendapatkan makanan di antara pokok lobak dan rumput rumpai.

Penjagaan pokok lobak merah variati scarlet nantes tidaklah rumit. Ia mudah dijaga dan tidak perlu memberi perhatian berlebih-lebihan. Yang penting di sini ialah cukup kelembapan tanah, baja sudah memadai. Oh ya pengetahuan ini sangat diperlukan oleh penanam lobak merah. Lobak merah ditanam untuk mendapatkan isi lobaknya, jadi di sini tidak perlu membaja terlalu kerap. cukup sekadar sekali pada masa penyediaan media. Pokok lobak merah tidak perlu baja (nitrogen) yang banyak dalam tanah. Ini akan merimbunkan daun pokok lobak dan isi lobak yang terhasil adalah bersaiz kecil dan bercabang. Jadi sila ambil perhatian....




TUAIAN DAN CARA PENYEDIAAN MASAKAN LOBAK MERAH SCARLET NANTES






Tuai lobak merah scarlet nantes setelah berusia 70 hingga 75 hari dengan menggunakan alat serampang tangan. Korek tanah dan tuai isi lobak tersebut. Buang daunnya dan bersihkan tanah dengan air. Toskan air dengan meletakkan lobak merah di atas tuala bersih atau tisu. Kemudian masukkan ke dalam bekas kontena kedap udara seterusnya simpan ke dalam peti sejuk.

Lobak merah variati scarlet nantes sesuai di masak seperti masak panggang, masak stem, dibuat air jus, atau dicampurkan ke dalam salad. Juga ia sesuai dimasak mengikut resepi budaya sendiri. Nikmatilah lobak merah tanam sendiri bersama keluarga anda.

Selamat bertani dan menuai hasil